Canal de YouTube “Tradición y Cultura de mi territorio Sotará Cauca"


Este es un Recurso Educativo Digital (RED) que se empezó ha construir con las cápsulas audiovisuales realizadas por los estudiantes en  la Investigación denominada "Rescate de la Tradición Cultural, en su Expresión Culinaria de Paispamba, a través del uso de un canal de YouTube, en los estudiantes de Grado Décimo de la Institución Educativa Agropecuaria Integrado Sotará." 

 

Los vídeos posteados hasta el momento que han tenido una gran aceptación, siendo los mas visualizados los siguientes:




Se invita a todos los interesados a hacer parte de este proyecto, que realicen sus cápsulas audiovisuales sobre tradición y cultura del municipio de Sotará Cauca, para formar una red de aprendizaje y seguir con este importante proyecto para el territorio.

Para realizar las cápsulas audiovisuales, aquí se comparte una estructura que puede servir de base para su realización.

Comentarios

  1. AMPARO E. TERAN. G.5 de septiembre de 2021, 3:09 p.m.

    La tradición oral en la culinaria por si sola en algún momento pierde su origen, debido a que en la transferencia de la receta de
    Persona a persona pierde o se le suman ingredientes,el ejercicio puede desvirtuar la receta pero también la puede enriquecer,por lo que es muy importante la grabación dado qué se guarda la receta original y de allí en adelante sus variaciones son ganancias para la cultura gastronómica. variaciones.

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